Vendredi soir, à la salle de la Papeterie, Florence Cabane et les producteurs proposaient le premier marché des gourmets de l’année. Pour l’occasion, un concours de soupes était organisé. Ils ont été six à préparer avec passion une soupe suivant leur inspiration. Ils sont arrivés confiants avec leurs cocottes pleines du breuvage à découvrir.

A l’aveugle, un jury a testé toutes ces soupes accompagnées pour certaines de pâtes, fromage, champignons, fins lardons… Au bout du compte, il y avait cinq adultes et une enfant en concurrence et après délibération c’est la jeune Eden qui était primée avec son velouté de champignons.

Le cuisinier du Moulin des Sittelles, Vincent (à gauche sur la photo) a quant à lui terminé deuxième du concours avec sa succulente soupe à l’oignon. Nous le félicitons pour sa participation et pour sa deuxième place !